居食亭ほうせい丸BLOG

春の陽気が心地よい季節、皆さんは新潟の特産品を楽しんでいますか？特に、今が旬のイチゴ「越後姫」は、多くの人々に愛される美味しさを持っています。居食亭ほうせい丸では、その越後姫を使った新メニュー「越後姫のバフェ」を880円（税別）で提供しています。果たして、この新メニューの魅力とは何なのでしょうか？さっそくご紹介しましょう。

越後姫の魅力とは

1. こだわりの栽培方法

越後姫は、新潟県で生まれた特産のイチゴで、その美味しさの秘密は栽培方法にあります。新潟の豊かな自然環境の中で育つ越後姫は、適度な日照と湿度を保ちながら、ストレスなく育てられています。さらに、農家の方々の愛情と手間をかけた栽培が、甘さと酸味の絶妙なバランスを生み出しています。このように、越後姫はただのイチゴではなく、特産品としての誇りを持っているのです。

2. 驚きの甘さと美しい色合い

越後姫は、その甘さが一際目を引きます。口に入れた瞬間に広がる甘さは、まさに春の訪れを感じさせるもので、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、鮮やかな赤色とつややかな表面も魅力的で、見た目にも楽しませてくれます。ほうせい丸では、この越後姫をふんだんに使用したバフェが提供されているため、目でも楽しむことができるのです。

ほうせい丸春の新メニュー

越後姫のバフェの内容

越後姫のバフェ」は、贅沢なイチゴの味わいを存分に堪能できるメニューです。たっぷりの越後姫がトッピングされたクリームやアイスクリームの上に、特製のソースがかけられ、まさに見た目も美しい一品です。さらに、バフェの下にはサクサクのビスケットやグラノーラが潜んでおり、食感のバリエーションも楽しめます。甘さと酸味、クリーミーさとサクサク感が絶妙に組み合わさり、口の中で新たな味のハーモニーを生み出します。

居食亭ほうせい丸の雰囲気

居食亭ほうせい丸は、温かみのあるアットホームな雰囲気が漂うお店です。地元の素材をふんだんに使用した料理を提供し、訪れる人々に心地よい時間を提供しています。春の陽気を感じながら、越後姫のバフェを楽しむのにぴったりの場所です。友人や家族と一緒に過ごすのに最適な環境が整っています。

地元の人々との交流

ほうせい丸では、地元の人々と交流する機会も多く、観光客にとっては新潟の文化に触れる貴重な時間が過ごせます。越後姫を愛する地元の人々と会話を楽しみながら、地元の特産品についての情報を得ることができるのも嬉しいポイントです。

【まとめ】

春の訪れを感じる越後姫のバフェは、ほうせい丸で味わえる特別なメニューです。880円（税別）という手頃な価格で、贅沢なイチゴの味わいを楽しむことができ、イチゴシャーベットとの相性も抜群です。ぜひこの特産品を楽しんでみてください。越後姫の甘さと春の陽気を感じながら、素敵なひとときをお過ごしください。

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居食亭ほうせい丸

〒957-0127

新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄2321－4

（新々バイバス東港ICすぐ横）

TEL　‪025-386-3587 FAX 025-386-3738

URL.: https://hoseimaru.net/

E-mail：hoseimaru2@gmail.com

【営業時間】

▶ランチ　AM11:00～PM2:30（LO.PM2:00）
▶ディナーPM5:00～PM9:00 (LO.PM8:30）

▶定休日：水曜日＋第2火曜日

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