新発田産アスパラを農家直送で！春限定フェア｜ピザ・グラタンが人気【2026】
2026年04月21日 13:27
【2026年版】今年は例年より早くスタート！農家直送・新発田産アスパラフェア開催中
今回は、春の旬食材「アスパラガス」を存分に楽しめる、新発田ならではのグルメフェアをご紹介いたします。
例年は5月後半からスタートするアスパラフェアですが、
今年は気温の上昇により、約1か月早くスタート！
新発田市の生産農家さんから“直接仕入れ”した新鮮なアスパラガスを使用。
採れたての美味しさを、そのままお客様へお届けいたします。
新発田産アスパラの魅力＋農家直送の強み
新潟県内でも有数のアスパラ産地として知られる新発田市。
中でも「春どりアスパラ」は、
みずみずしさ・甘み・やわらかさが格別。
そして当店では、
市場を通さず生産農家さんから直接仕入れを行っているため、
✔ 鮮度が違う
✔ 甘み・水分量がしっかり残っている
✔ 本来のシャキっとした食感が楽しめる
まさに“産地ならでは”の味わいを実現しています。
農家さんが大切に育てたアスパラを、最も美味しい状態でご提供できるのが当店のこだわりです。
テーマは「アスパラ × チーズ × ベーコン」
今年のフェアも、人気の組み合わせでご用意しました！
●アスパラのベーコンピザ（980円／税込1,078円）
とろ～りチーズとベーコンの旨みに、
主役のアスパラが放射状に広がる一枚。
見た目も華やかで、シェアにもぴったりです。
●アスパラのベーコングラタン（980円／税込1,078円）
熱々のホワイトソースとチーズのコクに、
農家直送アスパラの甘みが絶妙にマッチ。
一口食べれば違いがわかる濃厚な一品です。
シンプルに味わう定番メニューもおすすめ
●アスパラの肉巻き焼き（880円／税込968円）
香ばしいお肉とアスパラの旨みが絶妙。
●アスパラの肉巻きフライ（880円／税込968円）
サクサク食感とジューシーさがクセになります。
●アスパラのバター焼き（780円／税込858円）
シンプルだからこそ分かる“素材の違い”。
●アスパラのベーコン炒め（880円／税込968円）
王道の組み合わせで間違いない美味しさ。
今年は“早く・長く”楽しめるチャンス
新発田では「春どり＋夏秋どり」の立茎栽培により、
長期間にわたり高品質なアスパラが楽しめます。
今年はスタートが早い分、
例年以上に長く楽しめるシーズンになりそうです。
9月頃までの期間限定フェア
今しか味わえない旬のアスパラ。
しかも農家直送の“鮮度抜群”の状態でご提供。
✔ ご家族でのお食事
✔ ランチタイム
✔ 地元食材を楽しみたい方
すべてのシーンにおすすめです。
ぜひ一度、“違い”を味わってみてください
スーパーではなかなか味わえない、
採れたてならではの甘み・食感・香り。
当店だからこそ実現できる
「農家直送アスパラの美味しさ」を、ぜひご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
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居食亭ほうせい丸
〒957-0127
新潟県北蒲原郡聖籠町藤寄2321－4
（新々バイバス東港ICすぐ横）
TEL 025-386-3587 FAX 025-386-3738
URL.: https://hoseimaru.net/
【営業時間】
▶ランチ AM11:00～PM2:30（LO.PM2:00）
▶ディナーPM5:00～PM9:00 (LO.PM8:30）
▶定休日：水曜日＋第2火曜日
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